项目介绍: 金雅香是通过生物科技手段培育而成的一种口味香型独特的优质小茴香,本技术获中华人民共和国国家知识产权局批准,并于2015年10月21日分专利证书,专利号为:ZL201410156751.2。
通过多年的培育,其性味稳定,具有独特香型,其味道醇厚雅致、回味绵长,其籽粒可广泛用于食品行业的调味从而形成所制食品独特的香型,具有鲜明的竞争力。其鲜叶独特的羽状叶形和清香柔和的口感,使其成为个性独特的时尚鲜蔬,不但是千家万户的所爱,更是酒店等高端场所的上佳选择。其植珠在收获籽粒后仍留余香,粉碎后可用于种植香味独特的草菇,亦有巨大的商业价值。
另外,金雅香亦可作为理气疏肝、调胃健脾的中药材使用,具有很好的药用价值。
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