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| 项
目 推 荐 |
| 申请类别：发明专利 |
授权日期：2007-10-24 |
| 专
利 号：ZL200510010495.7 |
专利权人：王福庆 |
| 合作方式：专利权转让, 技术入股, 面议 |
| 电 话：0451-86988076\13946059256 |
| 传 真： |
| 邮政编码：150076 |
| 电子信箱：bcwangxia@126.com |
| 联系地址：哈尔滨市道里区 |
| 网站地址：http:// |
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| 项目介绍：项目介绍：本发明涉及一类南瓜营养露酒---“金瓜银杏酒”。它包括由南瓜蒸馏，浸渍与提露银杏叶、丹参、女贞子酒、加少量麦芽糖醇、木糖醇组合配制而成的营养保健功能酒。
本发明解决的技术问题是：
南瓜经强力破碎，磨浆细化和多种酶水解，提高原料利用率，和有效成分浸出；用高度南瓜蒸馏酒浸泡和提露银杏叶、丹参、女贞子的有效成分；南瓜蒸馏酒经净化除味器处理后除去杂苦味，再用来浸药和配制成品酒；成品酒装瓶前，经高压均质和半月存储，有利于酒质提高稳定性。
本发明“金瓜银杏酒”，色泽浅红（自身色泽），酸甜适口，药香、酒香协调，酒度适中（酒精度在30-40% v/v）。
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| 点击：2491次 会员ID：
haebin9000 |
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金瓜银杏酒及其酿造工艺