发明专利“一种酪蛋白源胰脂肪酶抑制肽及其制备方法”（专利号： ZL202011532276.6）。酪蛋白源胰脂肪酶抑制肽对胰脂肪酶活性具有较高的抑制率，对淀粉酶也有一定的抑制作用。通过抑制油脂类和淀粉类食物的消化吸收而达到减肥的目的。该抑制肽一级结构明确，分子量均小于3000，易于吸收利用，减肥效果显著。市场上虽有可替代性产品，但减肥药副作用明显。酪蛋白源胰脂肪酶抑制肽来源于牛奶，无毒副作用，不需要节食，减肥效果良好，且通过试生产，技术成熟。

        全国6亿人患肥胖症。肥胖与糖尿病、高血压、动脉硬化、心脏病和癌症等多种疾病关系密切，因此，胰脂肪酶抑制肽产品可应用于乳基或大豆等其他固体、液体普通食品或减肥功能食品领域，市场前景广阔。

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